在 HBO 电视剧《白莲花》开播之前，泰国首都曼谷正准备迎接旅游热潮。下面教你如何像当地人一样享受曼谷。
欢迎来到《完美两天》，我们将介绍两位著名的当地人最喜爱的去处。这可以作为我们精心研究的《最低两晚城市指南》系列的补充。
位于市中心的奢华宁静的度假胜地曼谷嘉佩乐酒店 (Capella Bangkok)在 2024 年全球最佳酒店榜单上荣登榜首，这巩固了当地人早已知道的一个事实：如果泰国首都曾经被视为名声不佳，那么那些日子已经一去不复返了。
如今，曼谷是世界上最具活力的目的地之一，这在很大程度上要归功于众多创意人士为设计和五星级酒店注入的活力。
其中包括出生于老挝的 Be Inthavong，他是 Jim Thompson 的创意总监，Jim Thompson 是一个类似于泰国爱马仕的传统丝绸服装品牌。在为纽约自己的品牌设计女装配饰多年后，以及与 Calvin Klein、Diane von Furstenberg 和 Vera Bradley 等合作伙伴合作后，他于 2020 年搬到了曼谷，亲眼见证了这座城市的辉煌。
Be Inthavong（左）和 Krissada Sukosol Clapp。图片来源：拍摄对象
同样在曼谷创意界颇具影响力的还有克里斯萨达·“克里斯”·苏科索·克拉普 (Krissada “Kriss” Sukosol Clapp)，他土生土长的曼谷人，一生大部分时间都生活在这座城市——尽管他曾搬到纽约，跟随斯特拉·阿德勒 (Stella Adler) 学习表演。如今，他是一位多产的音乐家和电影演员，也是曼谷最受尊敬的豪华酒店经营者之一；他共同创办的Siam酒店 (Siam ) 犹如绿洲，是曼谷最好的住宿地之一。
下面，Inthavong 和 Sukosol Clapp 评述了他们在城里度过完美一天时会优先考虑的景点，从购物中心和曼谷独有的购物场所到可以边欣赏人群边享用美食的餐厅。
2023 年 12 月，从电动游船上俯瞰曼谷河畔。摄影师：Andre Malerba/Bloomberg
咖啡、鸡尾酒和时装
摘自 Be Inthavong 的采访
曼谷可能以夜生活闻名，但这座城市最大的资产之一是咖啡馆。
我对咖啡很挑剔，往往在家里自己煮咖啡，但素坤逸 38 号的Toby ‘s餐厅也是我的另一个选择。
它不仅离我的公寓很近，而且人群非常活跃：来自世界各地的外籍人士与富有的泰国人碰撞。我总是点三文鱼和鳄梨吐司。
吉姆·汤普森故居博物馆一直是这座城市的旅游线路上的固定景点，但大多数人没有意识到，它是整个相关景点遗产区的支柱。参观完汤普森的故居后，可以去看看这家商店，里面摆满了别致的服装和家居用品。二楼还有一个我帮助策划的展览，详细介绍了汤普森令人难以置信的一生，其中包括他在二战期间为 OSS 工作期间的间谍生涯。（有趣的是，汤普森于 1967 年在马来西亚度假时神秘失踪。）我们还在现场设有一个以间谍为主题的OSS 酒吧，让您感觉自己置身于邦德电影的片场。自一年前开业以来，它已经变得非常受欢迎，但下午的下午茶体验仍然是一个秘密。
附近有两家曼谷最好的购物中心：暹罗百丽宫和centralwOrld。
我之所以推荐这些地方，是因为购物中心文化在泰国非常盛行——曼谷的时尚达人来到这里炫耀他们购买的成衣——只有在空调吹着的环境下，当地人才能穿上奢侈品牌秋冬系列的衣服。我们在这里的所有事情都在购物中心进行，甚至包括买杂货。
晚餐很简单——我最喜欢的地方是Charmgang。厨师们烹饪的泰国南部菜肴非常美味；可以品尝他们任何一种丝滑的咖喱。
当《白莲花》 在曼谷拍摄时，我带剧中的服装设计师来这里——这里大受欢迎。如果你订不到位子，他们现在在附近一个更具工业气息的环境中开设了一家姐妹餐厅Charmkrung，可以品尝到来自泰国各地的风味。我喜欢烤河虾和槟榔叶鱼生鱼片。
恰图恰周末市场。摄影师：Chalinee Thirasupa
从乍都乍到唐人街
摘自对 Krissada Sukosol Clapp 的采访
我的大部分职业生涯都在表演，但我最大的爱好之一是收藏古董。周六，你可以在恰图恰周末市场看到我，逛着成百上千个摊位，从泰国旧收藏品（我收藏的古董青铜管越来越多）到 70 年代和 80 年代的美国复古服装，应有尽有。
市场的一个区域是Bang Sue Junction，又名红楼，里面有所有最好的设计和装饰商品。最近我去市场的次数越来越多，因为我正在收集新的收藏品，准备完成我们在清迈的第二家酒店（预计 2027 年开业）。
除了市场，还有两件事你必须做才能真正了解曼谷。首先，乘船游览蜿蜒流经整个城市的湄南河。即使只是水上出租车或俗气的游船之旅，你也会对这座城市有完全不同的视角。其次，你必须参观购物中心。是的，真的，任何购物中心都可以。我们的城市太热了，不幸的是污染太严重，迫使人们呆在室内。因此，当地的房地产开发商已经想出了如何将这些购物中心变成最佳体验的方法，里面有豪华的电影院和令人难以置信的美食广场。（而且它们也很实惠！）
我现在已经 50 多岁了，所以肯定不像以前那么常出门了，但我喜欢唐人街的 Soi Nana 区（不要将其与素坤逸路上的 Soi Nana 红灯区混淆），那里是 1970 年前这座城市的主要商业中心。
我住在祖父成为成功商人之前在该地区拥有的旧店屋里，如今，感觉这个街区正在重新焕发活力，这里有许多新开发项目，还有这座城市最好的餐厅和酒吧。
其中，Contento是我的最爱。它氛围很好，意大利菜很舒服——意大利面和牛排真的很棒。我会和朋友一起去，点一堆可以分享的开胃菜；金枪鱼鞑靼是不容错过的。然后我会在该地区任何一家受欢迎的地方喝一杯鸡尾酒，比如藤蔓覆盖的Wallflowers Cafe或Independence，那里有一种 80 年代纽约风格的前卫风格。Teens of Thailand从地板到天花板都贴满了贴纸，也很棒。
我的夜生活总是在Brown Sugar结束，这是曼谷最好的爵士乐俱乐部，专注于推广本地人才——泰国和美国文化的完美融合。
如果我想怀念自己的表演岁月，我会去Crimson Room。它有一个很酷、很私密的空间，有一种地下酒吧的氛围。最近他们聘请了我们这些“时髦”的金曲，偶尔回到聚光灯下。